冬日有荠菜(散文)
www.sjnmw.com 来源:三晋农民网 已有 1763 人次浏览
|
前些时候,与朋友一块乘车去乡下,一路上,隔窗看到路边的麦田,朋友讲,现在虽已入冬,但麦田里仍有荠荠野菜,并说现在的荠荠野菜是如何如何的好吃。由于当时要在乡下找人谈事情,未来得及到麦田里一探究竟,因此,我对冬天里生长荠荠野菜的说法仍似信非信。
后来,有一个星期天闲来无事,我骑上自行车有意到城外麦田里转悠。顺着麦垄走进麦田里面,接连跨越数块地,也未发现荠菜的踪迹,我有些歇气了,思忖着再找两块地,如没有就打道回府了,向前走着,猛然间,眼前一亮,麦田里果然出现了荠菜,一簇簇的荠菜与针叶似的麦苗儿挤在一起,在西北风的凛列之下,荠菜叶片舒展地铺开,还是那么嫩绿嫩绿的,一个个争先恐后地向上生长着,从那儿看不到一丁点儿冬天的寒意。我欣赏了一会初冬季节犹如闲庭信步的荠菜苗苗儿,采撷了一袋子大自然提供给我们难得的这精品野菜,满载而归。
采荠菜的第二天,天空便飘起了雪花,雪越下越大,房子上的积雪足足有十多厘米厚,据说,这是一场五十年不遇的特大降雪。望着铺天盖地的积雪,收看电视里菜棚被雪压垮,交通因雪阻而中断的新闻报道,我暗自想着,野外的荠菜肯定难逃此劫。随后过了几天,毕竟是十一月中旬的天气,大雪融化得非常快,十多天的时间里,积雪已全部消完。我怀着惦记荠菜的心情,趁星期天休息时,又急忙骑着自行车直奔野外。
这一天,太阳较好,微风,雪后田野的空气异常清新。我骑着自行车沿着田间小道逐渐深入,通过几块雪后湿润润的麦田,转了两圈,竟又到了秋天曾采过野菜的一块荒地上,这是一个正在搞基建的工地,秋天时,这里野草丛生,灰条、蒿草长得足有半人高,当时,采挖了不少人罕、马齿苋,也采过一些荠菜。眼下又到了这儿,放目一看,原先茂密的灰条、蒿草已干枯的倒伏于地,人罕、马齿苋也萎缩的难觅踪影,就连较耐冻的刺苋也变得蔫不啦唧的,象霜打了似的,唯有那绿绿的荠菜格外引人注目,在建筑工人趟出的小路旁葱葱茏茏地生长着,与满目苍凉的其它野草(菜)形成了一个鲜明的对比。那一株株大小不等的荠菜,丛生的羽状裂叶儿,象一朵朵绿花儿似的摆在大地上,也许是经受过大雪铺盖的洗礼,也许是被人们不经意间脚步的踩压,荠菜叶片变得肥厚了许多,挖起一株荠菜再仔细观看,白白的根儿也变得粗壮了许多,我想这增粗变壮的荠菜,大概是在积蓄能量,与寒冷的冬天一搏高低吧!再往前走,深入干枯的草丛堆里,顺手拨开横七竖八的枯枝落叶,我又发现了一块“新大陆”,在这将要上冻的大地上竟又长出了一丛丛的荠菜新苗苗,细细的叶片边缘还未变得开裂,嫩嫩的芽点向上探出小脑袋,借助雪水的湿润,趁着阳光的天气,它们憋着劲儿生长,以迎接更加严寒冬天的到来。
我不忍再采挖这小小的坚强的绿色生命,我更希翼这荠菜能够跨越漫长而寒冷的冬日,待到春暖花开时,更加烂漫于大自然。
(山西省临汾市农业委员会 赵玉山)
|